
Рис в китайском соусе
Description
Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2

Рис отварите и охладите.
- 3
Step 3

Тофу промокните бумажными салфетками, чтобы впиталась лишняя жидкость. Нарежьте кубиками. Запеките в духовке разогретой до 200 градусов 25 минут.
- 4
Step 4

Смешайте соевый соус с арахисовой пастой, медом, измельченным чесноком, кунжутным маслом и хлопьями острого перца.
- 5
Step 5

В полученном соусе замаринуйте запеченный тофу на 5 минут. Затем достаньте тофу так, чтобы большая часть соуса осталась в миске.
- 6
Step 6

На среднем огне обжарьте тофу пару минут, чтобы он подрумянился и отложите в сторону.
- 7
Step 7

Нарежьте морковь на небольшие кубики, зеленый лук мелко порежьте. Обжарьте в этой же сковороде зеленый лук, горох и морковь 3-4 минуты. В конце влейте 1 ст.л. соуса тамари.
- 8
Step 8

Добавьте отварной рис, тофу и оставшийся китайский соус. Перемешайте так, чтобы соус равномерно распределился по рису. Обжаривайте все вместе еще 4-5 минут, периодически помешивая.
- 9
Step 9

Рис в китайском соусе готов, приятного вам аппетита!