Птитим со шпинатом
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Отварите птитим в кипящей подсоленной воде до готовности. На этой уйдет примерно 18 минут. Воду слейте, птитим откиньте на сито.
- 3
Step 3
Параллельно разогрейте сковороду вместе с оливковым и сливочным маслом.
- 4
Step 4
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Обжарьте до прозрачности.
- 5
Step 5
Шпинат промойте и обсушите. Удалите хвостики и мелко порубите. Зеленый лук мелко нарежьте, чеснок измельчите. Добавьте в сковороду. Потушите до мягкости шпината.
- 6
Step 6
Влейте сливки, добавьте соль и черный молотый перец. Доведите до кипения и уваривайте на медленном огне до легкого загустения.
- 7
Step 7
После добавьте пасту птитим, перемешайте и прогрейте еще 1 минуту.
- 8
Step 8
Птитим со шпинатом готов, приятного вам аппетита!