Пшенники с тыквой
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Пшено тщательно промойте до прозрачной воды и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. При необходимости переберите.
- 3
Step 3
Тыкву очистите и нарежьте на маленькие кубики.
- 4
Step 4
Переложите пшено и тыкву в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения и варите до готовности примерно 20-25 минут.
- 5
Step 5
Готовую кашу полностью остудите. Удобно оставить ее на ночь, чтобы она стала плотнее.
- 6
Step 6
Разомните кашу с тыквой вилкой, добавьте сахар, рисовую муку, разрыхлитель и щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
- 7
Step 7
Сформируйте из получившейся массы пшенники. Обваляйте их в рисовой муке, чтобы они не прилипали к рукам.
- 8
Step 8
Обжарьте пшенники на среднем огне с небольшим количеством растительного масла в сковороде до золотистого цвета. Потребуется примерно 3-4 минуты на каждую сторону.
- 9
Step 9
Пшенники с тыквой готовы, приятного вам аппетита!