topfood.cloud
All recipes
Профитроли из слоеного теста
Baked goods

Профитроли из слоеного теста

30 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Рецепт не отнимет много времени. Профитроли просто идеально подходят для любых закусок. Вы можете начинить их салатами, сливочным сыром и красной рыбой, паштетами, разными закусками, сырами, творогом, ягодами. Этот вариант понравится всем, несколько минут и ваши профитроли будут готовы. Обязательно возьмите на заметку Выпечка готова. Подавайте к столу.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте ингредиенты. Заранее достаньте тесто из морозильной камеры.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Немного раскатайте пласт слоеного теста. После выдавите небольшие заготовки, например, при помощи бокала. Также прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Противень устелите фольгой или пергаментом, смажьте маслом. Выложите круглые заготовки на противень.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Смажьте заготовки взбитым куриным желтком. Переставьте противень в духовку.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Выпекайте профитроли 12-15 минут, ориентируясь на свою духовку. При подаче наполните профитроли любой начинкой на ваш вкус.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.