Помидоры на зиму в 3-литровых банках
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Пропорции соли, сахара и уксуса стандартные для 1 баночки, а вот количество помидоров может отличаться, в зависимости от размера и плотности укладки. Также по желанию вы можете положить больше дополнительных овощей для аромата и вкуса, либо зелени. Этот рецепт очень простой и отлично подойдет для занятых хозяек
Instructions
- 1
Step 1
Вымойте овощи и зелень.
- 2
Step 2
На дно заранее простерилизованной банки выложите листья хрена и укроп, добавьте нарезанный на 3-4 части чеснок.
- 3
Step 3
Заполните банку помидорами. В образовавшиеся пустоты поместите ломтики нарезанного лука и перца.
- 4
Step 4
Залейте кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 7-10 минут.
- 5
Step 5
После аккуратно слейте воду. Всыпьте в банку соль.
- 6
Step 6
Влейте уксус и добавьте сахар.
- 7
Step 7
Залейте кипящей водой, закатайте крышкой и оставьте банку вверх дном до полного остывания.
- 8
Step 8
Вот так просто, быстро и вкусно можно приготовить помидоры на зиму в 3-литровых банках.