Плюшки московские
Description
Вкусная выпечка для всей семьи. Хочу раскрывать вам секрет,
Instructions
- 1
Step 1
1. Теплую воду налейте в глубокую мисочку. Добавьте 3 чайные ложки сахара.
- 2
Step 2
2. Всыпьте дрожжи и оставьте минут на 5-7.
- 3
Step 3
3. Добавьте соль.
- 4
Step 4
4. Всыпьте заранее просеянную муку.
- 5
Step 5
5. И начните замешивать тесто. В процессе влейте растительное масло без запаха.
- 6
Step 6
6. Готовое тесто накройте чистым полотенцем и оставьте в тепле на часик. После тесто нужно обмять и дать ему подойти еще раз.
- 7
Step 7
7. Тесто хорошо подойдет и увеличится в объеме.
- 8
Step 8
8. Разделите его на 12 одинаковых частей.
- 9
Step 9
9. Раскатайте кусочек теста. Смажьте поверхность водой.
- 10
Step 10
10. И присыпьте ложкой сахара.
- 11
Step 11
11. Аккуратно сверните.
- 12
Step 12
12. Соедините края.
- 13
Step 13
13. Острым ножом сделайте надрез, но не до конца.
- 14
Step 14
14. И аккуратно разверните.
- 15
Step 15
15. Вот такие плюшки получаются. Выложите их на противень, застеленный пергаментом. Оставьте минут на 25-30, чтобы они подошли.
- 16
Step 16
16. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте плюшки минут 10-15 до румяности.