Персиковое варенье с миндалем
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Персики помойте. Затем их необходимо очистить от кожицы. Для этого опустите их в горячую воду на пару минут, затем переложите в холодную.
- 3
Step 3
Очистите персики, удалите косточки и нарежьте дольками.
- 4
Step 4
Просыпьте персики сахаром и оставьте в кастрюльке на 2 часа, чтобы выделился сок.
- 5
Step 5
Проварите массу 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 12 часов.
- 6
Step 6
Миндаль залейте кипятком, оставьте на 10-20 минут.
- 7
Step 7
Затем очистите ядра от коричневой кожицы и разделите их на половинки.
- 8
Step 8
Персики доведите до кипения, добавьте корицу и миндаль, перемешайте. Проварите варенье 10 минут.
- 9
Step 9
Разложите по заранее стерилизованным баночкам.
- 10
Step 10
Персиковое варенье с миндалем готово!