Baked goods
Печенье шоколадное
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Вкусная выпечка для всей семьи. Для приготовления бискотти с клюквой надо сделать тесто, добавив в него шоколад, орехи, и сушеную клюкву. Затем формируем батончик, разрезаем его и запекаем в духовке Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Instructions
- 1
Step 1
1. Взбить яйца с сахаром в пышную пену. Смешать муку с разрыхлителем и какао, затем просеять в миску со взбитыми яйцами.
- 2
Step 2
2. Размельчить шоколад, целый миндальный орех, клюкву и добавить в тесто. Перемешать.
- 3
Step 3
3. Скатать два батончика, выложить их на противень, смазать яйцом, слегка разведенным с водой, и выпекать при температуре 200°С около 25-30 минут.
- 4
Step 4
4. Остудить и нарезать ломтиками толщиной 1 см. Снова разложить на противне и выпекать в духовке 10-15 минут.