Пареная калина в мультиварке
Description
Домашние заготовки хранятся долго. По желанию приготовленную пареную калину вы можете выложить в баночки или контейнеры и хранить в холодильнике примерно до недели, наслаждаясь ее вкусом каждый день. Чтобы ягоды не были горькими, вы можете заморозить их и приготовить в замороженном виде — горечь исчезнет
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Калину приобретите или соберите поздней осенью.
- 2
Step 2
Снимите ягоды с веточек калины в глубокую емкость.
- 3
Step 3
Влейте холодную воду и промойте калину несколько раз, удаляя всякий мусор.
- 4
Step 4
Слейте воду и выложите ягоды в чашу мультиварки.
- 5
Step 5
Всыпьте 2-3 ст.л. сахарного песка. Примерно рассчитывайте на 100 грамм ягод — 1 ст.л. сахара. Но можно обойтись и без него, вмешивая в конце приготовления 2-3 ст.л. цветочного меда в пропаренную ягодную массу.
- 6
Step 6
Активируйте на табло техники режим "Тушение" на 25 минут и закройте крышку. Мультиварка сама оповестит вас об окончании процесса.
- 7
Step 7
Выложите пареную калину в креманки или пиалы и подайте к столу.