topfood.cloud
All recipes
Пареная брусника на зиму
Preserves

Пареная брусника на зиму

120 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте бруснику.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Бруснику помойте, переберите.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Выложите ягоды в чистую банку.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    На дно кастрюли положите полотенце или марлю, поставьте банку и налейте воды так, чтобы она доставала до «плечиков» банки. Прикройте банку крышкой, доведите до кипения.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Когда ягоды будут увариваться, выделять сок и оседать, то добавляйте новую порцию ягод в банку.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Готова заготовка будет тогда, когда ягоды полностью покроются соком. Проварите после этого еще 5 минут, затем закрутите крышкой.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Пареная брусника на зиму готова!