Оурцы по-грузински на зиму
Description
Идеально для запасов на зиму. Огурцы по-грузински получаются просто шикарными, они яркие по вкусу, ароматные и просто бесподобные. Огурцы можно подавать к столу, переложив из банки в тарелку, вместе с томатной заливкой. Такие огурцы идеально дополнят любую кашу, также огурцы отлично подойдут к мясным блюдам. Несколько баночек яркой заготовки точно достойно украсят ваши закрома
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Помидоры вымойте, нарежьте, чеснок очистите, подготовьте острый перец.
- 3
Step 3
Измельчите помидоры, перец и чеснок на мясорубке. Перелейте томатную массу в кастрюлю.
- 4
Step 4
Сразу добавьте масло, сахар и соль.
- 5
Step 5
Огурцы вымойте и нарежьте кружочками, добавьте в кастрюлю.
- 6
Step 6
Варите огурцы 10 минут, в конце добавьте в кастрюлю уксус.
- 7
Step 7
Разложите салат по стерильным банкам, закатайте стерильными крышками и поставьте дном вверх, укутайте. Спустя сутки перенесите в погреб.
- 8
Step 8
Готово. Подавайте к столу или храните.