Острая закуска из перчиков
Description
Рецепт не отнимет много времени. Острая закуска из перчиков мне нравится своей универсальностью. Во-первых, ее можно приготовить как в домашних условиях, в обыкновенной духовке, так и на природе, на мангале. Кстати, закуска отлично расходится со стола в обоих случаях. Во-вторых, ингредиентов много не нужно - всего три. В-третьих, она прекрасно сочетается с самыми разными напитками - красным вином, пивом и даже водочкой. Словом - чудо, а не закуска. Рассказываю, Закуска готова. Подавайте сразу.
Instructions
- 1
Step 1
Берем острые перчики. У меня - халапеньо.
- 2
Step 2
Разрезаем пополам.
- 3
Step 3
Чайной ложкой вычищаем зерна и мембраны.
- 4
Step 4
Выкладываем на противень, устланный кондитерской бумагой.
- 5
Step 5
Получившиеся лодочки из половинок перчиков начиняем сливочным сыром.
- 6
Step 6
Ломтики бекона разрезаем пополам.
- 7
Step 7
Заворачиваем лодочки в ломтики бекона.
- 8
Step 8
Запекаем 20 минут при 180 градусах. Подавать закуску можно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного!