Preserves
Огуречный джем
120 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Выжмите сок из огурцов с помощью соковыжималки. Должно получиться 250 мл. При необходимости процедите жидкость через марлю.
- 3
Step 3
Добавьте сахар, ванильный экстракт и крахмал. Перемешайте и оставьте на 1 час.
- 4
Step 4
Перелейте жидкость в кастрюлю. Доведите до кипения, проварите 5 минут на среднем огне.
- 5
Step 5
Перелейте джем в баночку, дайте остыть.
- 6
Step 6
Огуречный джем готов.