Preserves
Огурцы без стерилизации на зиму
300 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Приготовьте самые вкусные и бюджетные "Нежинские" огурцы без стерилизации на зиму. Рецепт вам понравится. Измельчите овощи, и тушите огурцы со специями и уксусом
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Нарежьте кружочками вымытые огурцы.
- 3
Step 3
Репчатый лук нарежьте полукольцами.
- 4
Step 4
Выложите в кастрюлю огурцы с луком.
- 5
Step 5
Всыпьте сахар, соль, размешайте. Влейте масло и уксус. Оставьте овощи мариноваться на 30 минут. Огурцы отдадут сок.
- 6
Step 6
Тушите огурцы 25-30 минут на небольшом огне.
- 7
Step 7
Переложите огурцы в чистые и простерилизованные банки.
- 8
Step 8
Закатайте банки крышками и утеплите. После остывания поставьте заготовки в кладовую до зимы.
- 9
Step 9
Удачных заготовок!