Мраморный чизкейк
Description
Рецепт не отнимет много времени. Эффект мраморного чизкейка получается за счет чередования белого и шоколадного творожного теста. Десерт очень вкусный, полезный и красивый. Готовится просто и относительно быстро
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления мраморного чизкейка.
- 2
Step 2
В миску выложите творог.
- 3
Step 3
Добавьте сахар, сметану и ванильный сахар.
- 4
Step 4
Выложите яйца в творог с сахаром. Добавьте две-три щепотки соли.
- 5
Step 5
Взбейте творог с сахаром, сметаной и яйцами в однородную, гладкую, кремовую консистенцию с помощью блендера.
- 6
Step 6
1/3 часть теста отложите в меньшую миску, и добавьте какао.
- 7
Step 7
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
- 8
Step 8
В большую часть теста добавьте крахмал.
- 9
Step 9
И тоже хорошо перемешайте. Консистенция белого и коричневого теста должна быть одинаковой. Регулируйте её сметаной.
- 10
Step 10
В форму для выпечки с пекарской бумагой выложите слой белого теста.
- 11
Step 11
На светлое тесто выложите слой шоколадного.
- 12
Step 12
Чередуя слои разноцветного теста, заполните форму.
- 13
Step 13
Выпекайте чизкейк в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут.
- 14
Step 14
Готовый мраморный чизкейк достаньте из духовки, охладите, нарежьте и подавайте к столу.