Preserves
Маринованный стручковый перец
20 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Перец помойте, обсушите и выложите плотно в баночку.
- 3
Step 3
Влейте кипяток, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
- 4
Step 4
Слейте воду, добавьте в банку соль, сахар и уксус.
- 5
Step 5
Снова влейте кипяток, герметично закройте баночку крышкой. Прокрутите банку, чтобы растворился сахар и соль.
- 6
Step 6
Переверните банку вверх дном, дайте полностью остыть. После можно убрать заготовку в прохладное темное место на хранение.
- 7
Step 7
Маринованный стручковый перец готов!