Preserves
Маринованный чеснок с медом
120 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Чеснок разберите на дольки, но не очищайте их. Залейте дольки холодной водой и оставьте на 2 часа.
- 3
Step 3
После очистите зубчики от шелухи.
- 4
Step 4
На дно баночки уложите все специи, затем зубчики чеснока.
- 5
Step 5
Для маринада вскипятите воду с сахаром и солью. Проварите минут 5, затем добавьте яблочный уксус и мед. Доведите снова до кипения и снимайте с плиты.
- 6
Step 6
Залейте маринадом чеснок, плотно закрутите баночку и уберите в темное прохладное место на 1 неделю.
- 7
Step 7
Маринованный чеснок с медом готов.