Preserves
Маринованные грибочки
40 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально для запасов на зиму. Внимательно ознакомьтесь с тем, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Грибы хорошо промойте. Отрежьте у боровиков грубые ножки. Оставшуюся часть достаточно крупно нарежьте.
- 2
Step 2
Грибные шляпки сварите до полуготовности. Затем пропустите их через сито. Остудите холодной водой и обсушите.
- 3
Step 3
Займитесь маринадом. Воду смешайте с уксусом. Затем добавьте все специи, соль и сахар. Перемешайте. Потом добавьте грибы.
- 4
Step 4
Варите боровики в маринаде в течение 15 минут.
- 5
Step 5
В подготовленные банки уложите остывшие грибы. Залейте их маринадом. А потом закупорьте крышками. На следующий день можете пробовать свои грибочки!