Маринованная в кефире курица с картофелем
Description
Маринованная в кефире курица с картофелем - это конечно не курица в майонезе, но тоже отнюдь не гурманское, а простое такое, обывательское блюдо. Но мы люди не гордые, поэтому с большим удовольствием питаемся и приземленной пищей :) Никаких сложных ингредиентов, минимум усилий - а на выходе вполне вкусное и сытное блюдо. Отличный вариант для простого, но весьма вкусного обеда или ужина
Instructions
- 1
Step 1
Вот наши ингредиенты, из которых готовим блюдо - немного, согласитесь.
- 2
Step 2
Сперва делаем маринад. Для этого смешиваем кефир, мелко нарезанный чеснок и специи.
- 3
Step 3
Заливаем бедра полученным маринадом, маринуем хотя бы 20-30 минут.
- 4
Step 4
На дно формы для запекания выкладываем некрупно нарезанный картофель и специи, поливаем оливковым маслом. Кладем в форму несколько раздавленных долек чеснока.
- 5
Step 5
На картофель выкладываем замаринованную курицу.
- 6
Step 6
Наконец, добавляем к картофелю и курице разрезанные пополам помидорки черри. Ставим в духовку и выпекаем около 40 минут при температуре 200 градусов.
- 7
Step 7
:)