Preserves
Маринованная свекла с яблочным уксусом на зиму
300 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Маринованная свекла идеально хранится всю зиму, просто добавьте яблочный уксус. Вам точно пригодится такая заготовка, можно подавать ее как закуску или добавить в любой салат Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Свеклу отварите до мягкости, варите примерно 35-40 минут.
- 3
Step 3
Свеклу почистите и нарежьте брусочками.
- 4
Step 4
Сварите маринад из воды, специй, сахара, соли и уксуса. Пусть закипит, размешайте.
- 5
Step 5
Свеклу выложите в чистые простерилизованные баночки.
- 6
Step 6
Залейте свеклу маринадом.
- 7
Step 7
Закатайте банки крышками и утеплите одеялом на 5-6 часов до полного остывания.
- 8
Step 8
Храните заготовку в темном прохладном месте до зимы.