Малосольные помидоры по-корейски
Description
Этот рецепт по мотивам азиатской кухни наверняка придется по вкусу всем, кто любит интересные домашние заготовки. Много зелени и насыщенный рассол пропитывают помидоры так, что от них просто невозможно оторваться! Добавьте этот рецепт в коллекцию рецептов, и обязательно повторите на своей кухне
Instructions
- 1
Step 1
1. Вот такой яркий и аппетитный овощной набор нам потребуется.
- 2
Step 2
2. Помидоры вымойте, нарежьте на 4 части. Измельчите зелень. Очищенный чеснок, сладкий и острый перец пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
- 3
Step 3
3. В ароматную смесь чеснока и перца добавьте соль, сахар, уксус и масло. Все тщательно перемешайте.
- 4
Step 4
4. На дно кастрюльки выложите слой помидорчиков, сверху — заправку. И так до конца ингредиентов. Добавьте немного водички, оставьте на сутки.
- 5
Step 5
5. Помидоры просолятся и пропитаются ароматами. Получается удивительно вкусно!