Малосольные огурцы с уксусом
Description
Простой способ заготовить впрок. Такое овощное блюдо - идеальный дуэт для шашлыка или запеченного мяса, барбекю, курицы-гриль. По желанию уксус можно влить уже при подаче огуречной нарезки к столу, тогда она будет с менее выраженной кислинкой, но с ярким чесночным ароматом, сводящим с ума Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Step 2
Свежие огурцы промойте в воде, смывая пыль и шипы с поверхности овощей. Срежьте хвостики и нарежьте кружочками, высыпая нарезку в салатник.
- 3
Step 3
Очистите чесночные зубчики и промойте вместе с укропом. Измельчите и добавьте в емкость.
- 4
Step 4
Всыпьте соль и горошины черного перца.
- 5
Step 5
Влейте уксус и аккуратно все перемешайте. Поместите в холодильник минимум на 2 часа. Время от времени перемешивайте соленье.
- 6
Step 6
Выложите малосольные огурцы на тарелку и подайте к столу охлажденными.