topfood.cloud
All recipes
Малосольные огурцы на минеральной воде
Preserves

Малосольные огурцы на минеральной воде

900 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Есть достаточно много вариантов того, как можно сделать малосольные огурцы. Но мы расскажем вам особый рецепт, Храните в прохладном тёмном месте.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    1. Тщательно промойте огурцы и срежьте кончики. Затем возьмите головку чеснока, отделите и очистите зубчики. Нарежьте их тонкими колечками.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    2. Зелень также тщательно промываем, берем половину и выкладываем на дно банки. Дальше идет основной ингридиент – огурцы. Плотно укладываем их и накрываем оставшимся укропом. Сверху посыпаем заготовленным нарезанным чесноком.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    3. Добавьте соль в минеральную воду и мешайте до её полного растворения. Огурцы нужно залить так, чтоб вода их полностью покрывала. Готово – ставим банку в холодильник.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    4. Уже спустя 12-14 часов наши огурцы полностью готовы. На следующий день с них можно смело снимать пробу. Подавайте их на блюде со свежей зеленью.