Макароны с фаршем и белыми грибами
Description
Рецепт не отнимет много времени. Фарш можно взять из любого вида мяса. Это может быть свинина, говядина, курица или ассорти. Учитывайте при этом время приготовления каждого вида. Например, курица готовится быстрее, чем говядина Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1
Чтобы приготовить макароны с фаршем и белыми грибами, подготовьте необходимые ингредиенты. Пропорции можно немного поменять на свой вкус.
- 2
Step 2
Лук и морковь очистите и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь потрите на крупной терке. Обжарьте овощи 2-3 минуты с добавлением растительного масла.
- 3
Step 3
Затем добавьте в сковороду мясной фарш. Перемешайте. Обжаривайте все вместе еще 7-10 минут. За это время фарш поменяет цвет.
- 4
Step 4
Параллельно поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую подсоленную воду. Варите 10-12 минут до мягкости. По времени варки ориентируйтесь по инструкции на упаковке.
- 5
Step 5
Готовые макароны откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой. Оставьте постоять, чтобы стекла лишняя вода.
- 6
Step 6
В сковороду к фаршу добавьте отварные белые грибы. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне еще минут 15.
- 7
Step 7
Затем выложите макароны. Прогрейте все вместе 1-2 минуты и снимите сковороду с огня.
- 8
Step 8
Готовые макароны с фаршем и белыми грибами разложите по тарелкам и подавайте к столу.
- 9
Step 9
Готово.