Preserves
Лисички в масле на зиму
40 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготавливать таким образом можно абсолютно любые грибы! И овощи можно добавлять, и менять по Вашему вкусу. Например, можно убрать морковь, но добавить чеснок! Экспериментируйте Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
1. Лисички хорошо промойте.
- 2
Step 2
2. Крупные грибы нарежьте, мелкие оставьте целыми.
- 3
Step 3
3. Обжарьте грибы на сковороде.
- 4
Step 4
4. Лук и морковь почистите. Лук нарежьте, морковь натрите на терке.
- 5
Step 5
5. Обжарьте овощи на сковороде с добавлением масла.
- 6
Step 6
6. Добавьте все пряности, соль, сахар, уксус.
- 7
Step 7
7. Добавьте обжаренные лисички, все перемешайте и тушите минут 10.
- 8
Step 8
8. Разложите по стерилизованным банкам и закройте. Храните грибы в прохладном месте.
- 9
Step 9
9.