Курица со шпинатом
Description
Блюдо готовится без лишних сложностей. Итак, расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Instructions
- 1
Step 1
1. Подготовьте продукты, приступим!
- 2
Step 2
2. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем. Посолите и натрите специями снаружи. Оставьте на 10 минут.
- 3
Step 3
3. Порежьте лук и чеснок мелко, обжарьте до мягкости на растительном масле. Добавьте крупно порезанные листья шпината (веточки в еду не используются). Солить не нужно.
- 4
Step 4
4. Обжаривайте до тех пор, пока шпинат не привянет, это не больше минуты. Снимите с огня.
- 5
Step 5
5. Фету раскрошите руками, соедините со шпинатом, перемешайте. Солить не нужно, фета достаточно соленая.
- 6
Step 6
6. Вернемся к куриному филе. Острым ножом сделайте глубокий карман в каждом кусочке филе. Я немного вывернула мясо, чтобы показать вам куда начинку положить. Наполните хорошо начинкой кармашки.
- 7
Step 7
7. Скрепите края филе зубочистками так, чтобы начинка была хорошо заключена внутри филе.
- 8
Step 8
8. На сильном огне обжарьте филе с двух сторон до красивой корочки. Убавьте немного огонь, накройте крышкой сковороду и томите в собственном соку филе 7 минут. Такой способ обжарки позволит мясу быстро приготовится и быть сочным внутри.
- 9
Step 9
9. Курица со шпинатом готова.
- 10
Step 10
10. Пробуйте!