topfood.cloud
All recipes
Кулебяка из слоеного теста
Baked goods

Кулебяка из слоеного теста

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Вкусная выпечка для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку удивительный способ, Выпечка готова. Подавайте к столу.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    1. Вот такой довольно бюджетный набор ингредиентов вам потребуется.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    2. Измельчите лук с морковью, выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    3. Нашинкуйте капусту, отправьте её на сковороду. Обжарьте на среднем огне до мягкости.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    4. Готовую начинку снимите с огня, посолите и поперчите, добавьте зелень по вкусу. Оставьте, чтобы она немного остыла.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    5. Слоеное тесто раскатайте.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    6. По краям сделайте вот такие надрезы, чтобы красиво завернуть кулебяку.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    7. Разместите по центру пласта теста начинку.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    8. Закрывайте пирог, чередуя полоски теста с одной и с другой стороны внахлест. Получится вот так.

  9. 9

    Step 9

    Step 9

    9. Когда кулебяка завернута, выложите ее на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.

  10. 10

    Step 10

    Step 10

    10. Смажьте ее взбитым желтком и отправьте в разогретую духовку. При температуре 180 градусов выпекайте до румяности около получаса.