Круассаны в стиле
Description
Домашняя выпечка к чаю. Загляните в мой рецепт, я расскажу, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте продукты, смешайте молотую корицу и сахар. Разморозьте тесто при комнатной температуре.
- 2
Step 2
Вилочкой взболтайте яйцо. Разложите тесто, у меня получилось три полоски. Раскатывать его не нужно, ножом для пиццы порежьте на треугольники.
- 3
Step 3
Каждый треугольник смажьте яйцом, посыпьте щедро сахаром с корицей.
- 4
Step 4
Яблочко порежьте так, чтобы каждую половинку можно было порезать на тонкие дольки, но не менее 5 мм. Положите по 2-4 дольки на каждый треугольник (в зависимости от размера теста).
- 5
Step 5
Заверните рулетиком. Сверху смажьте яйцом и снова посыпьте каждый круассан корицей и сахаром.
- 6
Step 6
Застелите пергаментом противень, уложите круассаны и отправьте в горячую духовку на 15-20 минут, температура — 220 градусов.
- 7
Step 7
Готовы! Снимите щипцами с противня и дайте им остыть.
- 8
Step 8
Достаньте из духовки и подавайте тёплым или остывшим.