Крекеры
Description
Выпечка готовится просто и быстро. Ниже я расскажу подробнее, Можно подавать с чаем или кофе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
В большой глубокой миске соедините все сухие ингредиенты.
- 3
Step 3
Влейте оливковое масло.
- 4
Step 4
И затем постепенно холодную воду.
- 5
Step 5
Руками начните смешивать все ингредиенты, чтобы жидкость впиталась в муку. Затем начните собирать тесто. Если спустя 1-2 минуты тесто все еще сильно рассыпчатое, то добавьте еще 1-2 ст.л. воды.
- 6
Step 6
Соберите тесто в шар, заверните в пленку и уберите в морозилку на 12-15 минут. В это время включите разогреваться духовку до 200 градусов.
- 7
Step 7
Раскатайте тесто толщиной до 3-4 мм.
- 8
Step 8
С помощью формочки для печенья вырежьте лошадок. Наколите вилкой. Обрезки соберите вместе и снова раскатайте.
- 9
Step 9
Выложите крекеры на пергамент или коврик для выпечки и выпекайте крекеры 10-12 минут.
- 10
Step 10
Готовые крекеры остудите на решетке, после они станут хрустящими.
- 11
Step 11
Крекеры "Лошадки" готовы, приятного вам аппетита! С наступающим вас Новым годом!