Baked goods
Крекеры без глютена
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Вместо рисовой муки можно взять кукурузную. Это базовый рецепт крекеров, по желанию вы можете добавить в тесто любые специи на свой вкус. А подробнее, Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Смешайте в миске оба вида муки и щепотку соли.
- 3
Step 3
Добавьте растительное масло, ещё раз перемешайте.
- 4
Step 4
Влейте в миску воду, замесите однородное тесто. Скатайте его в шар, оберните в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
- 5
Step 5
Раскатайте тесто в полсантиметра толщиной. Нарежьте его на прямоугольники.
- 6
Step 6
Наколите крекеры вилкой. Смажьте маслом, посыпьте кунжутом. Выпекайте крекеры 10-15 минут в заранее разогретой на 180 градусов духовке.
- 7
Step 7
Крекеры без глютена готовы.