Preserves
Красная смородина с сахаром (варенье)
20 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Невероятно простой рецепт расскажет, Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Промойте смородину через дуршлаг, дайте ей просохнуть на бумажном полотенце.
- 2
Step 2
Подготовьте смородину, удалите веточки и выберите спелые плоды.
- 3
Step 3
В кастрюлю положите ягоды, насыпьте сахар и добавьте воду, аккуратно перемешайте.
- 4
Step 4
Поставьте вариться на медленный огонь, время от времени помешивайте и снимайте пену.
- 5
Step 5
С момента закипания ягод в сиропе варите 10 минут на медленном огне.
- 6
Step 6
Готовое варенье разливайте по заранее приготовленным стерилизованным банкам. Закупорьте металлическими крышками и оставьте остывать, укутав одеялом.