Красная консервированная фасоль
Description
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее,
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Фасоль предварительно замочите на ночь.
- 3
Step 3
После промойте и отварите до мягкости. Это займет около 1 часа.
- 4
Step 4
Натрите морковь на терке для моркови по-корейски. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.
- 5
Step 5
В мясорубке измельчите помидоры с зеленью, острым перцем и чесноком. Перелейте получившуюся жидкость в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 15 минут.
- 6
Step 6
Затем добавьте красную фасоль овощи и варите еще 30 минут. В конце добавьте уксус, сахар, соль.
- 7
Step 7
Разложите получившуюся смесь по чистым стерилизованным банкам. Закупорьте, переверните банки вверх дном и укутайте. Оставьте так до полного остывания.
- 8
Step 8
Красная консервированная фасоль готова.