Hot dishes
Котлеты из цветной капусты с сыром
35 min4 serv.20 февр. 2026 г.
Description
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте горячим.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Цветную капусту разделите на небольшие соцветия и отварите на пару до мягкости.
- 3
Step 3
Затем измельчите цветную капусту в блендере до крупной крошки.
- 4
Step 4
Добавьте в массу манку, соль и все специи. Перемешайте и отправьте на 5-10 минут, чтобы манка немного набухла.
- 5
Step 5
Добавьте в массу натёртый сыр. Перемешайте.
- 6
Step 6
Сформируйте из массы котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях.
- 7
Step 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
- 8
Step 8
Котлеты из цветной капусты с сыром готовы.