Preserves
Корейские соленья
180 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. В этот раз я хочу рассказать вам о том, Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Очищенную морковь натрите на тёрке для корейской морковки. Огурцы нарежьте соломкой.
- 2
Step 2
К овощам добавьте все специи, измельчённый чеснок, уксус и масло.
- 3
Step 3
Салат тщательно перемешайте. Оставьте его на 2 часа настояться. Затем переложите в подготовленные банки под крышки.
- 4
Step 4
Потом заготовку простерилизуйте в кипящей воде в течение 15 минут. Крышки закупорьте. Оставьте соленье под одеялом до остывания. Приятной дегустации!