topfood.cloud
All recipes
Консервированные огурцы с укропом
Preserves

Консервированные огурцы с укропом

60 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Домашние заготовки хранятся долго. Перед вами идея приготовления консервированных огурцов с укропом. В отличии от традиционного варианта с добавлением зелени, я покажу, как использовать сушеные семена. Это очень удобно и занимает минимум усилий. Если вы любите домашнюю консервацию, обязательно попробуйте Заготовка готова к хранению на зиму.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    1. Вымойте и обсушите огурчики. Удалите хвостики. Баночки простерилизуйте.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    2. Разрежьте огурчики на 4-6 частей.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    3. На дно каждой баночки всыпьте укроп, перец, добавьте по 2 зубчика чеснока.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    4. Выложите плотно огурчики.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    5. Доведите до кипения уксус с солью и водой. Влейте маринад в баночки.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    6. Накройте крышками. Можно убрать огурчики после остывания в холодильник и через 48 часов пробовать, что получилось.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    7. Для длительного хранения простерилизуйте баночки в воде после закипания 5 минут.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    8. Вот такие консервированные огурцы с укропом получились.