Консервированные груши без стерилизации
Description
Домашние заготовки хранятся долго. Консервированные груши без стерилизации — это вкусная закуска и отменное угощение. Рецепт простой, справится любая хозяйка. Зимой у вас будет летняя закуска на столе Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Промойте груши, срежьте хвостики и разрежьте на половинки. Удалите семена.
- 3
Step 3
Сварите сироп. Смешайте воду, сахар, соль и специи. Проварите 2 минуты и снимите с огня. Остудите наполовину.
- 4
Step 4
Выложите груши в теплый сироп, дайте постоять пару часов.
- 5
Step 5
Груши переложите в чистые и простерилизованные банки.
- 6
Step 6
Сироп повторно закипятите, влейте уксус и залейте груши в банках горячим маринадом.
- 7
Step 7
Закатайте банки крышками. Утеплите банки одеялом и дайте полностью остыть.
- 8
Step 8
Храните заготовку в темной кладовой или погребе. Выход — две банки объемом 0,5 литра.