Preserves
Консервированная кукуруза
30 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Идеально для запасов на зиму. Рецепт консервированной кукурузы очень простой, но в этом и его гениальность. Итак, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Кочаны сложите в кастрюлю и залейте кипятком на 5 минут.
- 2
Step 2
Когда кочаны остынут, аккуратно ножом срежьте зернышки с початков.
- 3
Step 3
Разложите кукурузу по стерилизованным банкам, залейте кипятком и добавьте соль. На пол-литровую банку примерно 1/2 ч.ложки соли.
- 4
Step 4
Накройте банки крышками, плотно закрутите. Поставьте в кастрюлю с горячей водой для пастеризации на 1 час. Далее поставьте банки под теплое одеяло на 24 часа.