topfood.cloud
All recipes
Конфитюр из персиков с фисташками
Preserves

Конфитюр из персиков с фисташками

360 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Простой способ заготовить впрок. Подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Подготовьте все ингредиенты.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Персики помойте, затем очистите от шкурки. Если она снимается с трудом, ошпарьте их кипятком, затем переложите в холодную воду на 2-3 минуты. Нарежьте персики на крупные ломтики.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Переложите их в кастрюлю с толстым дном, засыпьте сахаром. Томите персики примерно 20 минут на среднем огне. Пенку снимайте шумовкой.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    За 5 минут до окончания добавьте очищенные фисташки.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Затем добавьте агар-агар.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Проварите конфитюр еще 2-3 минуты.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    Переложите конфитюр в чистую стерилизованную баночку. Остудите, перевернув вверх дном.

  8. 8

    Step 8

    Step 8

    Конфитюр из персиков с фисташками готов, приятного вам аппетита!