Компот из смородины на зиму со стерилизацией
Description
Идеально для запасов на зиму. Компот из смородины на зиму со стерилизацией - это простая заготовка, которую можно легко повторить в домашних условиях. Зимой такой напиток сможет заменить любой магазинный сок. Из натуральной черной смородины получается насыщенный по вкусу и цвету компот Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Переберите ягоды, удалив все веточки и листочки. Промойте смородину используя сито, чтобы стекала вода.
- 3
Step 3
Выложите ягоды на дно чистой простерилизованной банки.
- 4
Step 4
Всыпьте в банку нужное количество сахара.
- 5
Step 5
Залейте смородину горячей водой, кипятком.
- 6
Step 6
Поставьте компот стерилизоваться в кастрюлю с теплой водой. Когда вода в кастрюле закипит, простерилизуйте компот 10 минут.
- 7
Step 7
Компот достаньте из кастрюли и закатайте крышками. Прикройте одеялом до полного остывания. Храните заготовку в темной кладовой. Выход - 1 банка объемом 700-800 грамм.