Компот из слив с апельсинами на зиму
Description
Идеально для запасов на зиму. Компот из слив и апельсинов на зиму готовится очень легко. Сливы могут быть любыми, синяя слива дает яркий цвет напитку. Апельсины обязательно следует очистить, удаляя оранжевую корку и белую оболочку. Компот готовится без стерилизации, поэтому обязательно добавляйте лимонную кислоту. Напиток получается ароматным, полезным и вкусным. Количество ингредиентов дано на банку объемом 1 литр Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления компота.
- 2
Step 2
Сливы тщательно промойте. Берите целые, не поврежденные плоды.
- 3
Step 3
Апельсин помойте, очистите от кожуры и удалите косточки. Мне попался апельсин без косточек.
- 4
Step 4
Апельсин нарежьте произвольно.
- 5
Step 5
В чистую стерилизованную литровую банку выложите сливы.
- 6
Step 6
Добавьте нарезанный апельсин.
- 7
Step 7
Воду вскипятите и залейте крутым кипятком сливы с апельсином в банке. Накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
- 8
Step 8
После воду слейте в кастрюлю. В банку добавьте сахар по вкусу и лимонную кислоту.
- 9
Step 9
Снова доведите воду в кастрюле до кипения и залейте в банку. Банку закатайте стерилизованными крышками, переверните вверх доном и накройте одеялом. Держите так до полного остывания банок. Храните компот в прохладном помещении.