Preserves
Компот из желтой алычи на зиму
30 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Желтую алычу стоит использовать не перезрелую, чтобы она не лопалась при заливании горячим маринадом. Закатывать компот можно в банки не только объемом 1 литр, но и больше. В таком случае необходимо увеличить количество ингредиентов Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Step 2
Вымойте алычу и выложите ее на дно чистой стеклянной банки объемом 1 литр.
- 3
Step 3
Залейте алычу кипятком и оставьте на 15-20 минут.
- 4
Step 4
Теперь аккуратно слейте маринад в ковш.
- 5
Step 5
Добавьте сахар.
- 6
Step 6
Доведите маринад до кипения и влейте его в банку.
- 7
Step 7
Закатайте банку крышкой. Компот из желтой алычи на зиму готов!