Preserves
Клубника с сахаром на зиму
480 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Клубнику помойте, переберите. Удалите плодоножки. Крупные ягоды можно разрезать пополам.
- 3
Step 3
Переложите ягоду в глубокую миску, засыпьте сахаром. Перемешайте, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы она дала сок или уберите в холодильник на ночь.
- 4
Step 4
Заполните клубникой чистую баночку до верха. Добавьте лимонную кислоту. Прикройте крышкой.
- 5
Step 5
Стерилизуйте 5-7 минут в кастрюле после закипания.
- 6
Step 6
Переверните вверх дном, укутайте банку и оставьте так до полного остывания.
- 7
Step 7
Клубника с сахаром на зиму готова.