Клубника с сахаром
Description
Рецепт консервации без лишних сложностей. Клубника с сахаром очень вкусная. Шикарное варенье из клубники на зиму можно сварить, а можно просто перетереть клубнику с сахаром и держать в холодильнике до следующих холодов. Тогда можно будет достать кусочек лета из холодильника и насладиться его нежнейшим ароматом Подавайте к столу или храните в кладовой.
Instructions
- 1
Step 1
1. Вот она клубника, лежит в корзинке, благоухает ароматами и ждет своего часа. Давайте переберем ее, удалим хвостики и промоем в проточной холодной воде. Если ее много и съесть ее за один раз невозможно, можно приготовить несколько баночек впрок. Оставим нашу клубничку до лучших, холодных времен. Зимой так хочется чего-то летнего, вкусного и ароматного.
- 2
Step 2
2. Теперь нужно подумать о сахаре. На сегодняшний десерт нам много сахара не понадобится. Сладкую клубнику можно чуть-чуть обсыпать сахаром или перетереть ее с ним. Но сегодня у меня клубники много. Поэтому вместе с десертом на ужин, я хочу сделать небольшую заготовочку на зиму, и поэтому сахара я приготовила побольше. Для заготовки я беру на 4 кг ягоды 1 кг сахара. В таком виде ее нужно хранить только в морозильнике.
- 3
Step 3
3. Для десерта «Клубника с сахаром» я не люблю просто посыпать ягоду сахаром. Я ее перетираю. И эту вкусную смесь можно поесть и просто так, и с блинчиками, и с чаем.
- 4
Step 4
4. Теперь о заготовке. Перекладываю получившуюся клубнику с сахаром в пластиковые стаканчики. Их так удобно хранить.
- 5
Step 5
5. Закрываю стаканчики пищевой пленкой и в морозильник. Думайте о санях летом. Поели клубничку от души сегодня, осталась наша клубничка и на зиму.