Киноа с яблоком и орехами
Description
Вместо грецких орехов можно использовать пекан или кедровые орехи. По желанию также можно добавить молотую корицу и лимонную цедру для аромата. Это простое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для завтрака. Оно хорошо насыщает, а на вкус получается сладким и ароматным
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Киноа тщательно промойте в холодной воде и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
- 3
Step 3
Переложите киноа в кастрюлю, влейте чистую воду. Доведите до кипения, подсолите и варите на медленном огне 20 минут, под крышкой. После снимите с плиты, дайте постоять ещё 5 минут, затем перемешайте.
- 4
Step 4
Грецкие орехи крупно порубите и подсушите в сковороде до золотистого цвета. Затем отложите в сторону.
- 5
Step 5
Яблоко нарежьте на кубики среднего размера. В сковороде растопите сливочное масло и тростниковый сахар, обжарьте яблоки до мягкости 5-6 минут.
- 6
Step 6
Добавьте киноа и орехи. Заправьте лимонным соком, прогрейте 1 минуту все вместе и снимите с плиты.
- 7
Step 7
Перед подачей можно полить киноа сиропом агавы. Приятного вам аппетита!