
Preserves
Кимчи из помидоров
1140 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Instructions
- 1
Step 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2

Чеснок натрите на мелкой терке, зелёный лук и перец чили мелко нарежьте.
- 3
Step 3

В миске смешайте сахар и соевый соус. Добавьте чили, лук и чеснок. Перемешайте.
- 4
Step 4

Помидоры помойте, обсушите и удалите плодоножку. Сделайте надрезы крест-накрест.
- 5
Step 5

Наполните помидоры начинкой из лука. Переложите помидоры в пищевой контейнер или кастрюлю. Закройте крышкой и оставьте на 24 часа при комнатной температуре.
- 6
Step 6

Кимчи из помидоров готово.