Preserves
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления
1140 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Step 2
Свеклу очистите и нарежьте ломтиками. Чеснок очистите от шелухи и нарежьте пластинами.
- 3
Step 3
Капусту нарежьте крупными кубиками.
- 4
Step 4
Слоями выложите в банку капусту, свеклу и чеснок.
- 5
Step 5
Для маринада вскипятите воду с сахаром, солью, лавровым листом и перцем горошком. Проварите 1-2 минуты, чтобы соль и сахар полностью растворились, в конце добавьте уксус.
- 6
Step 6
Влейте горячий маринад в банку. Он должен полностью покрывать капусту.
- 7
Step 7
Накройте крышкой и оставьте остывать. Затем уберите банку в холодильник на сутки.
- 8
Step 8
Капуста со свеклой и чесноком быстрого приготовления готова.