Preserves
Капуста маринованная с бураком
60 min4 serv.21 февр. 2026 г.
Description
Простой способ заготовить впрок. Посмотрите,
Instructions
- 1
Step 1
1. Капусту моем и нарезаем "шашечками", то есть небольшими квадратиками. Можно сразу складывать в банки или в любую посуду, где будете мариновать.
- 2
Step 2
2. Свеклу чистим и трем на мелкой терке, чеснок давим в чеснокодавилке, смешаем между собой, выкладываем поверх капусты.
- 3
Step 3
3. Кипятим теперь воду со всеми остальными ингредиентами, кроме уксуса. Его мы добавим только кода сахар и соль уже растворятся. Добавим уксус, снимаем с огня и заливаем банки.
- 4
Step 4
4. Теперь пусть сутки капуста маринуется при комнатной температуре. Вот и все! Можно пробовать!