topfood.cloud
All recipes
Cannelloni with chicken and mushrooms
Hot dishes

Cannelloni with chicken and mushrooms

60 min4 serv.19 февр. 2026 г.

Description

The recipe won't take much time. We all already know and love Italian cuisine, so, in my opinion, making cannelloni with chicken and mushrooms at home is definitely worth trying for every cook—both beginners and professionals. After all, knowing how, serve it hot.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    1. Mix the mushrooms and chicken mince in a blender until smooth. Peel the onion and garlic, then finely chop.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    2. Sauté the onion and garlic in vegetable oil, as usual. You can use olive oil.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    3. When the onion is browned, add our chicken-mushroom filling. Salt and pepper to taste.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    4. Когда фарш пустит сок, можно добавить томатную пасту (а также сок или перетертые помидоры) и итальянские приправы.

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    5. Уже готовый фарш чуть остужаем и фаршируем каннелони.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    6. На дно формы заливаем сметану (можно разбавить ее водой, добавить специй и приправ), погружаем в нее каннелони.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    7. Запекаем 30-40 минут в раскаленной духовке. Подаем, посыпав тертым сыром или зеленью.