Канапе с сыром, авокадо и семгой
Description
Побалуйте себя вкусными канапе с семгой вне праздников и застолий! Их отлично дополнит охлажденное белое вино или пиво. Подавать канапе лучше всего сразу, а к их приготовлению подключить друзей, родных — тогда блюдо будет готово в считанные минуты Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Instructions
- 1
Step 1
Подготовьте указанные продукты. Сыр приобретите твердый любого сорта, а красную рыбу — слабосоленую. По желанию ее можно заранее засолить в домашних условиях.
- 2
Step 2
Авокадо разрежьте пополам и удалите косточку. Извлеките мякоть в салатник или пиалу, выжмите лимонный сок и всыпьте щепотку соли. Тщательно разомните мякоть с помощью вилки в однородное пюре.
- 3
Step 3
На тарелку, доску или блюдо выложите гренки. Их можно заменить хлебными сухариками.
- 4
Step 4
Нарежьте твердый сыр любого сорта такими же кубиками или брусочками, как и гренки. Выложите сыр на них.
- 5
Step 5
Пюре из авокадо выложите в кондитерский шприц или пакет и отсадите на сыр.
- 6
Step 6
Нарежьте слабосоленую семгу длинными полосками шириной 1-1,5 см. и сверните в виде розочек. Выложите на крем из авокадо.
- 7
Step 7
Украсьте канапе веточками укропа или листочками пряной петрушки, кинзы. Подайте к столу сразу же после приготовления. Приятного вам аппетита!