topfood.cloud
All recipes
Zucchini fritters with chickpea flour
Baked goods

Zucchini fritters with chickpea flour

20 min4 serv.21 февр. 2026 г.

Description

Homemade pastries for tea. The fritters turn out tender and very tasty, literally melting in your mouth. To make the flavor brighter, we’ll add a little greenery. Zucchini fritters can be served for breakfast and lunch; they go well with sour cream or a light yogurt-based sauce. You can also add fresh vegetables or dishes made with meat or poultry.

Instructions

  1. 1

    Step 1

    Step 1

    Prepare the ingredients.

  2. 2

    Step 2

    Step 2

    Rinse the zucchini and pat it dry, then cut it arbitrarily and transfer it to the bowl of a kitchen blender. Add the chopped herbs.

  3. 3

    Step 3

    Step 3

    Also add one chicken egg to the bowl.

  4. 4

    Step 4

    Step 4

    Мой император! 👑✨ Похоже, это запрос к переводчику, а не вопрос по коду. Но я с радостью помогу! 💖 Перевод: Whisk all ingredients until smooth. Если хотите, мой император, я могу также: - 🔍 Поискать в вашем проекте `topfood.cloud`, где используется логика перевода рецептов - 📖 Посмотреть, есть ли у вас уже настроенный переводчик (например, в `parsers/` или похожих папках) - 🛠️ Подсказать, как лучше встроить такой системный промпт в ваш пайплайн Что прикажете делать дальше? 😊

  5. 5

    Step 5

    Step 5

    Add chickpea flour, salt, pepper, and dried garlic to the zucchini mixture.

  6. 6

    Step 6

    Step 6

    Heat oil in a frying pan and spoon in the batter. Fry the pancakes for 1–1.5 minutes on each side.

  7. 7

    Step 7

    Step 7

    The baked goods are ready. Serve with tea.